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《減重降低痛風風險》大餐、高普林急性痛風推手
資料來源:台灣新生報
更新日期:2011/08/17 00:07
【記者萬博超/台北報導】

血中尿酸鹽濃度大幅變化,常引發急性痛風關節炎。北市聯醫陽明院區家醫科醫師李俊秀指出,改善體質可由減重與飲食控制著手,減重、採用低普林飲食可減少尿酸濃度大幅度變化,香菇、肉湯、蚌殼類,還有酒精,尤其是啤酒,儘可能避免。

李俊秀強調,大餐、高普林類食物與飲酒,都是急性痛風關節炎發作推手,而有部分病患在急性期尿酸值為正常,因此尿酸參考值要等到急性期過後較為準確,只要血清中尿酸鹽濃度急速且大量變化時,就可能引發急性痛風關節炎發作。

他指出,痛風通常發作突然,常在夜晚或清晨,一天內達到高峰。受影響的關節及周圍軟組織處會有紅、腫、熱、痛。因紅腫和劇痛,關節會無法彎曲,嚴重時甚至活動受限。

醫師進一步說明,在治療方面,通常分為急性期和不發作期。急性期以減少發炎為主,主要治療藥物為非類固醇消炎止痛藥及秋水仙素,若原本沒有使用降尿酸藥物者,千萬不可誤用,想利用降尿酸藥物把以為的尿酸偏高降低,別忘了尿酸鹽濃度急遽變化反造成尿酸結晶產生。曾有痛風病史、已經患有腎結石、痛風石、慢性痛風關節炎併有骨頭侵蝕糜爛者,都應該在醫師診治下,同時詢問營養師意見,調整飲食內容並以藥物積極控制尿酸濃度。

醫師指出,水份補充也可以降低尿酸濃度,無心、肺、腎臟疾病者,平常水分就應至少2公升,尤其最近氣候炎熱,大量流汗後更要記得補充水分。利尿劑及抗結核菌藥物也是痛風常見可能誘發因素,如果民眾有使用這類藥物,可諮詢醫師。

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