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全台約有267萬人 一半人膽固醇異常
資料來源:【聯合晚報╱記者李樹人/台北報導】
日期:2011.05.19 02:59 pm

超時工作的疲勞上班族小心膽固醇偏高、動脈硬化。調查發現,國內約有267萬名疲勞上班族,常熬夜,少運動,飲食習慣差,常把鹽酥雞、滷味、洋芋片當成消夜,以致總膽固醇偏高,每兩人就有一人膽固醇異常。

聯安預防醫學機構分析近兩年來5216份受檢者資料,工作時間超過10小時者占兩成五,推估全台約有267萬名辛苦的疲勞上班族。

另針對480名25至59歲的上班族執行飲食行為調查,結果顯示,相較於每天工作八小時以下的正常上班族,工時10小時以上的疲勞上班族外食比率高,六成三餐都在外面食用,口味重,常挑炸排骨便當。九成三常吃紅肉、內臟、帶殼海鮮,七成五無法攝取足夠的高纖食物。七成八的晚餐時間超過8點,但許多人還是有消夜的習慣,前三名消夜點心分別為鹽酥雞、滷味、洋芋片。長久下來,攝取過多熱量及膽固醇。

飲食嚴重偏差,易累積油脂及膽固醇,也反映在健診數據。疲勞上班族中,平均每兩人就有一人總膽固醇異常,每四人就有一人動脈硬化指數異常,每三人有一人腰圍超過標準值。

為何疲勞上班族容易成為心血管高危族群?聯安健康管理中心主任洪育忠指出,超時工作、壓力沈重,很容易造成血糖偏低,情緒不穩,就會吃了過量食物。如果不修正偏差的飲食行為,一旦壓力過大,就可能導致心血管疾病,引發中風,甚至猝死。

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