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黑心塑化劑 不能輕罰了事
資料來源:(中央社記者陳清芳台北25日電)
日期:2011/05/25 14:22:43

(中央社記者陳清芳台北25日電)黑心起雲劑添加塑化劑DEHP,中下游濃縮運動飲料、茶飲果汁、優格粉等原料和產品都遭殃,整條生產鏈上沖下洗,損失難以估計,絕非依食品衛生管理法輕罰了事。

行政院衛生署指出,起雲劑配方各家不同,常見原料是阿拉伯膠、乳化劑、棕櫚油或葵花油等,禍首昱伸公司製造起雲劑時偷工減料,用DEHP取代成本貴5倍的棕櫚油,成品或半成品賣給客戶,客戶再次加工處理,有些成品還是叫做起雲劑。

衛生檢驗人員最早在康富生技的益生菌產品檢出塑化劑DEHP,抽絲剝繭,發現益生菌產品原料的優格粉、檸檬粉出問題,追問供應商加川興業,加川興業的原料來自金饌生化科技,金饌的上游源頭是昱伸,接著從昱伸追出更多下游廠商。

這1個多月來,衛生機關在40到50種的食品添加物、食品原料之間,逐一檢驗是否含DEHP,再逐一追查供應商。迄今發現40多家食品化工材料、食品飲料大廠受害,他們生產的濃縮果汁、果汁粉、優格粉、酵素粉、果凍、果醬、嚼錠、運動飲料、茶飲等,遭到下架命運。

全案牽連之廣,是因為加工食品使用的原料、食品添加物品項少則數十種,多則上百種。只要其中某項微量添加物或原料出了差池,就是1粒老鼠屎害了1大鍋粥,不知情的合法食品業者,都受拖累。

「昱伸實在很可惡」,衛生署食品藥物管理局長康照洲說,按照「食品衛生管理法」開罰昱伸公司新台幣30萬元,或是依「毒性化學物質管理法」開罰數10萬元,都不足以遏止惡行。

衛生部門研議尋求刑法、消費者保護法或其他法源,重懲昱伸公司;但,康照洲坦言,現在遇到一些困難,也擔心昱伸惡性脫產或倒閉,規避賠償責任。

康照洲說,DEHP在長期大量食用情況下,對人體有健康危害,目前欠缺直接有力的健康危害證據,難以依刑法傷害罪起訴昱伸公司。

民以食為天,衛生署準備提出食品衛生管理法修正案,擬祭出重罰,加重黑心食品的行政裁罰。名牌食品等受害食品業者則表示,損失上千萬元,擬自行對上游原料供應商採取法律行動。消費者文教基金會前董事長謝天仁說,這還不夠,「應該要讓違規業者吐出不法獲利」。

謝天仁說,食品業者應確保原料進廠到成品出門的環節都符合食品衛生規範,不要等到事情發生,才鞠躬道歉;政府部門對於不當得利的業者,處以行政裁罰或課徵金錢,要業者把錢吐出來,挹注於保護消費者。

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