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夏至吃冰消暑 小心越吃越渴
資料來源:(中央社記者陳靜萍台中22日電)
日期:2011/06/22 11:00:00

(中央社記者陳靜萍台中22日電)今天是農曆節氣上的「夏至」,代表盛夏已經來到,各式消暑解渴的飲品早已熱賣,但台中慈濟醫院中醫師提醒民眾,清涼的冰飲屬寒性,多食會傷身,慢性病患與寒性體質要注意。

台中慈濟醫院指出,二十四節氣的「夏至」這一天,太陽直射北迴歸線,北半球受光最多,是一年當中白天最長、晚上最短的一天,也代表汗流浹背的夏天正式來報到。

多汁的西瓜、清涼的冰飲,隨著夏天報到,常為民眾偏好的飲食,台中慈濟醫院中醫部醫師江昱寬指出,清涼的冰飲屬寒性,吃下肚會引發身體的抗衡作用,造成身體發炎、腸胃道充血的熱性反應,也是有人吃冰越吃越渴的原因。

中醫師表示,瓜類食物不但不能一次吃太多,而且只適合白天氣溫高時吃,晚上人體陰陽正在交換,吃西瓜容易導致腸胃不適,更容易讓體寒的人身體更虛。

另外,營養師則建議糖尿病患者,在食用西瓜汁與椰子汁這2種消暑的水果時要特別留意,尤其這些水果的含糖量高,會讓糖尿病患者加速血糖上升,每次食用的以約八分滿碗的一份為宜,多食無益。

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